Kategoria: Serniki

  • To sernik z dedykacją do miłośniczek orzechów laskowych, bo orzechy są tutaj wszędzie. Chrupią w ciasteczkowym spodzie, dodają kremowości masie sernikowej i piękne dopełniają polewę z gorzkiej czekolady. Okazuje się, że domowe masło z orzechów laskowych jest banalnie proste w przygotowaniu jeśli ma się pod ręką wystarczająco mocny robot kuchenny. W razie braku sprzętu, gotowe…

  • Uwielbiam pomarańczowe wypieki i ten konkretny sernik piekę już od kilku lat, ale jakoś nie było okazji dodać go na bloga. Uznałam jednak, że to będzie moja tegoroczna propozycja na wypiek Wielkanocny. Jest kremowy, nie za słodki i cudownie pomarańczowy, a polewa z białej czekolady i świeżego soku idealnie dopełnia całość. Żeby dodać aromatu masie…

  • Oto delikatny, kremowy sernik z ricotty i mascarpone. Podany z sezonowymi owocami, których mamy teraz tak duży wybór, będzie doskonałym deserem na weekend. Przygotowałam go z dodatkiem miodu lipowego, który od lat pozostaje moim ulubieńcem. Z tych najbardziej popularnych sprawdzi się też wielokwiatowy lub akacjowy. Miód oczywiście najlepiej kupować w lokalnych pasiekach, ale jeśli nie…